남포동 참치맛집 이정태 본참치 참치풀코스

내 생일이라고 애들이 참치를 먹으러 가자네요.
음~ 솔직히 나는 참치가 별로 그닥 인데 애들 말로는 맛없는 참치를 먹어서라고 해요.
딸냄이 아는 곳으로 가자고 맛있다고 하네요.
예약을 하고 4시는 예약이 안된다고 해서 8 시 예약을 하고 담날 갔어요.
그리 싸지 않은 거 같은데 사람들이 꽤나 많았어요. 요기가 본참치네요
 

 

본 참치 입구 가 저렇게 멋진 셰프님 사진크게 있네요.
그리고 메뉴가 있어요.
테크아웃 한상 세트 
중급 44.000 고급 64.000 특급 94.000 
스페셜 참치회 52.000 , 골드 참치회 62.000, 프리미엄 참치회 82.000 ,VIP 참치회 102.000 , VVIP 참치회 132.000 

(스페셜, 골드, 프리미엄은 리필 없이 퀄리티 업그레이드도 있어요)
그 외 등등 종류가

참  많지요.... 
 

이런 경로로 찾아오시면 되구요. 찾기도 쉽죠? ㅎ ㅎ ㅎ

 

저희는 (( 프리미엄 참치회  82.000원 )) 짜리 를 시켰어요.

좀 늦게 예약이 되는 바람에 배가 너무 고파서 침을 삼키면서 기다리고 있어요.

 

드디어 기본 셋팅이 시작되고 간단한 설명을 해주시네요.
 

우선 기본셋팅이 이렇게 나와요
 

 갈은 마와 다진 멍게 녹두죽이에요.
(직원이 술 먹기 전에 먹으면 속을 보호해준다고 하시네요)
마와 다진 멍게 맛이 좋았어요.
옆에는 녹두죽이에요. 그거도 나쁘지는 않았구요.

그리고 미역과 두부가 들어간 미소된장.
애피타이저로는 괜찮았어요. 속을 조금씩 달래면서 다음 음식을 기다리는것도 재미있고 좋았어요.

 온천계란은 섞지 않고 숟가락으로 떠서 먹으라고 해서 떠서 먹었어요. 이것도 정말 맛 있었네요. 본음식 먹기전에 이렇게 하나하나 먹는거도 즐겁고 재미나네요.

발사믹 소스와 리코타치즈 샐러드 보기도 예쁘고 맛은. . . ㅎ.ㅎ.ㅎ

.애들은 맛있다는데 나는 내취향은 아닌듯...ㅎ내가 촌스러운걸로...토마토는 데쳐서 껍질을 벗겨 입에 남지 않아 좋다고 하네요. 암튼 나는 패스!!!

센스 있는 모양의 와사비 참치 갈비살!.  정말 맛이 있었어요.

인당 두개인듯 초밥 음~~ 행복한 맛 ...먹어본 회초밥 중 최고 인듯 한 맛이였어요. 다시 생각나는 맛이네요.

진짜 정말 정말 맛있었어요.

양파 오이 초절임 아구 간 고솜하니 참치통조림맛이 나요. 맛은 당연히 !! 맛났어용.

 

드디어 본 음식이 나왔어요.

맛이 예술이 예요 . 참치를 내가 왜 좋아하지 않았는지 뒤늦은 후회가 막막 밀려오네요.

연어보다 맛있었어요. 리필을 계속해주는데 저기 첨처럼 고기가 좋더라구요.

한참 먹으니 ㅎ ㅎ ㅎ 좀 느끼해 지는데 .뭐 배는 불러지고 난 후라서... 

참치를 질릴 때쯤에 스테이크가 나왔는데 고기는 부드럽고 웬만한 스테이크 전문점 못지않을 만큼 맛있었어요.

식기전에 먹어야 질기지 않다고 해서  얼른 먹었는뎅 사실은 그냥 빨리 먹은거였어요 . 맛이 정말 좋아서욧

 

 

가마살 

이것도 맛이 있었어요. 아무튼 내가 안먹어 본맛!!!  맛있는 맛.

 

손바닥 만한 전복 사이즈 ...

손질 미침 입니다 . 성게알 

 

조리 먹으니 맛있어요.

입안이 바다속인듯 배불러도 맛있는  맛이네요.

 

 

소라 위엔 설탕 섞어 친 머랭인지 달달~

소라구이 + 메로구이

신선한지 내장이 1 도 안비려요.

근데 소라 사이즈가 커서 가위도 같이 줬음 좋아을껄 싶었어요.

쉐프 분이 참치 머리 들고 다니면서 썰어 주시는 참치 머리살.

술 안에 흰 아지랑이 같은게 참치 눈알 이라네요.

옛날엔 직접 샥샥 갈아서 해주셨었다고 해요. 밑에 붉은건 석유시럽 이랍니다.

원샷 해야 고진감래주 마냥 맛있다네요.(나는 입맛적시는 정도 만 먹어서 맛을 잘 모른답니다.)

 

 

돼지 등심튀김 ? 솔직히 안심이랬는지 헷갈니지만 이것도 부드러웠어요.

 

참치 묵은지찜 ....김치 해체쇼 해주심

 

아구지리 짜지않고 시원하니 맜있네요

막 퍼주시는거 같았는데 이쁘게 퍼주심.

솥밥 주실 줄 알았는대 이날은 참치 고기로 만든 참치짜장을 주셨어요 ..

배도 너무 부르고 내취향도 아니라 패스!!!!

 

생일밥에 마무리 석류 쥬스 끝!!!!

리필 사진은 없어요 먹느라 바빳기 때문...^^

처음에는 알아서 리필을 해주셨어요.

뒤늦은 참치맛을 알게해준 날이 되었네요. 자주 와야겠어요.